- Всем оставаться на своих местах!
Часто ли вы варите раков? Мы вот нет) Мы впервые в жизни на выходных купили живых раков и самостоятельно их приготовили - отменное блюдо) Делюсь опытом как варить раков:
1) Раки должны быть живыми:
Живой рак не красного цвета и шевелится! Кстати, очень смешно было наблюдать как наша Буся (хорек) пыталась бороться с раком.
2) Необходимы специи:
укроп (очень много), соль (столовая ложка на литр воды), перец (8 горошин), 5 лаврушек.
3) Вскипятить воду со всеми специями.
4) У вас должно быть черствое сердце:
бросать живых раков в кипящую воду сможет не каждый. Лена просила выдать им снотворное перед варкой, чтобы они умерли во сне, но я смахнув скупую мужскую слезу, справился без помощи фармацевтики...
5) Варить раков надо 10-15 минут, а потом выключить воду и оставить их в кастрюле на 10 минут, чтобы они пропитались специями.
6) Холодное пиво и раки употреблять попеременно!
Очень вкусно)
П.с. В Ашане раки по 400 р за килограмм - это вкуснее, чем суши)
Читать далее
Часто ли вы варите раков? Мы вот нет) Мы впервые в жизни на выходных купили живых раков и самостоятельно их приготовили - отменное блюдо) Делюсь опытом как варить раков:
1) Раки должны быть живыми:
Живой рак не красного цвета и шевелится! Кстати, очень смешно было наблюдать как наша Буся (хорек) пыталась бороться с раком.
2) Необходимы специи:
укроп (очень много), соль (столовая ложка на литр воды), перец (8 горошин), 5 лаврушек.
3) Вскипятить воду со всеми специями.
4) У вас должно быть черствое сердце:
бросать живых раков в кипящую воду сможет не каждый. Лена просила выдать им снотворное перед варкой, чтобы они умерли во сне, но я смахнув скупую мужскую слезу, справился без помощи фармацевтики...
5) Варить раков надо 10-15 минут, а потом выключить воду и оставить их в кастрюле на 10 минут, чтобы они пропитались специями.
6) Холодное пиво и раки употреблять попеременно!
Очень вкусно)
П.с. В Ашане раки по 400 р за килограмм - это вкуснее, чем суши)
Читать далее
Комментарии: Добавить комментарий
Раки зимуют в Ашане?.)) У нас в городе я точно знаю где, там все в сугробах и указатель "Раки Здесь". На фоне зимненго пейзажа как-то весело.
)) раки зимуют в Ашане не долго)
"Короткие зимы раков"-- кулинарная трагедия.))
Добавьте ваш комментарий:
Чтобы оставить комментарий вам нужно войти на сайт или зарегистрироваться.