Неделю назад стало понятно, что удочкой ловить с берега
грустно - ничего не клюет. От других слышал, что и с лодки тоже плохо. Тоже
самое и с ловлей на воздушный змей (что такое? ссылка на видео). Знакомый пробовал на днях,
так обратно все 25 крючков с наживкой и достал, ничего не тронули.
На этих выходных было решено опробовать, как там себя чувствует камбала на дне
морском. Вечером пятницы взял фонарик, острогу и надел сумку через плечо. Все
готово, только сапог у меня высоких нет - пошел в кроссовочках, по-летнему. У
товарисча моего сапоги были, так что было понятно, что время хождения по воде
ограничивалось мной.
Вода оказалась даже чуть холоднее, чем я ожидал, но привыкнуть можно. Хотя,
когда заходил по самыеяй...т.е. основания нижних конечностей,
про себя аж взвизгивал, напевая марш Вивальди.
Оказалось, что с отливом мы немного промахнулись. Онлайн проверили, что нижняя
точка воды должна быть в 6:30 вечера, но на самом деле вода уходила еще в
течении часа, а это не самое лучшее время для такой ловли. К сожалению, больше
часа было сложно ходить (не май месяц). За это время на двоих поймали две
камбалы (я ни одной, товарисч две). Решили вернуться на следующий день, с
поправкой на реальное время отлива.
В субботу было веселее. Толи я привык, толи вода теплее стала - походили 1,5
часа, после которых можно было еще половить, но там уже уровень воды поднялся,
и ходить неудобно было. В итоге я поймал две камбалы и какую-то новую для себя
рыбеху.
Позже узнал, что это stargazer (по-нашему "звездочет"). Когда встретил эту
рыбу, то там понятно откуда такое название, рыба была зарыта в песок и торчала
только морда с глазами на верхушке, смотрела прямо на звездное небо и мой
фонарик.
Дома опробовал новый способ разделки камбалы (ссылка на видео). Филе камбалы и звездочета
решил приготовить в кляре.
До этого меня как-то просили выкладывать сразу и результат того, что я сделал с
уловом. Так вот, филе посолил, поперчил, взбрызгнул соком лимона и оставил на
30 минут. Взбил одно яйцо, добавил 100 грамм пива, чайную ложку паприки,
посолил и стал добавлять муку до тех пор, пока субстанция не стала густой как
сметана. Нагрел в сковороде приличный слой масла, обмакнул куски рыбы в кляре и
поджарил в масле по четыре минуты с каждой стороны.
По привычке достал под рыбу соус тартар, но он оказался
лишним. На много лучше оказалось вкушать саму рыбу без чего бы
лишнего.
Комментарии: Добавить комментарий
Пока нет комментариев.
Добавьте ваш комментарий:
Чтобы оставить комментарий вам нужно войти на сайт или зарегистрироваться.